กลุ่มวิสาหกิจชุมชนแม่บ้านห้วยกานเบเกอรี่ นำคณะผู้บริหารกรมตรวจ
บัญชีสหกรณ์ เยี่ยมชมธุรกิจและดูงานการใช้ข้อมูลทางบัญชี ชี้! บัญชี
ลดต้นทุนการผลิตได้จริง
เมื่อวันที่ 7 พฤศจิกายน 2554 นายจักรี สุจริตธรรม อธิบดีกรมตรวจ
บัญชีสหกรณ์ และคณะผู้บริหาร ข้าราชการกรมตรวจบัญชีสหกรณ์ เข้าเยี่ยมชม
และดูงานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนแม่บ้านห้วยกานเบเกอรี่ โดยมี นางสมพร จอมอิ่น
ประธานวิสาหกิจฯ และคณะกรรมการ ให้การต้อนรับและนำเยี่ยมชม ณ วิสาหกิจ
ชุมชนแม่บ้านห้วยกานเบเกอรี่ เลขที่ 398 หมู่ที่ 1 ตำบลบ้านโฮ่ง อำเภอบ้านโฮ่ง
จังหวัดลำพูน
"เริ่มใช้โปรแกรมระบบบัญชีของกรมตรวจบัญชีสหกรณ์เมื่อต้นปีที่ผ่านมา
โดยแรกๆ ยังต้องทำบัญชีด้วยมือควบคู่กันอยู่ จากการทำบัญชีทำให้เห็นความ
แตกต่าง ซึ่งตอนที่เรายังไม่ได้ทำบัญชี เราไม่รู้ในเรื่องของลูกหนี้เลย แต่หลังจาก
ได้ทำบัญชีแล้ว ทำให้รู้ว่าลูกหนี้มีจำนวนเท่าไหร่ ยอดขายของเราเป็นจำนวนเท่าไหร่
และโปรแกรมระบบบัญชียังช่วยให้ปิดงบการเงินและจ่ายเงินปันผลแก่สมาชิกได้
รวดเร็วมากยิ่งขึ้น ทำให้สมาชิกพอใจมากค่ะ นางสมพร จอมอิ่น ประธานกรรมการ
ดำเนินการวิสาหกิจฯ กล่าวแก่คณะหลังจากนำเยี่ยมชมธุรกิจเบเกอรี่ลำไยที่สร้าง
รายได้แก่กลุ่มฯ ได้เป็นอย่างดี
ในขณะที่ นางสาววลัยลักษณ์ จินดาหลวง เจ้าหน้าที่ฝ่ายบัญชี กล่าวถึงประโยชน์
จากการใช้ข้อมูลทางบัญชีว่า จากการที่กลุ่มได้มีการบันทึกบัญชีมาอย่างต่อเนื่อง
จึงทำให้รู้รายรับ รายจ่าย จึงได้นำข้อมูลเหล่านั้นมาช่วยในการลดต้นทุนการผลิต
อีกด้วย
"ช่วงปีก่อน ซื้อลำไยปีละ 1,000 กก. รวม 200,000 กว่าบาท แล้วฝากห้องเย็น
ซึ่งมีค่าใช้จ่าย แต่ปีนี้เราไม่ซื้อมากๆ แล้ว เงินเราไปลงทุนกับลำไยมากเกินไป
เพราะเราเอาไปฝากไว้ในห้องเย็น ทำให้เสียค่าใช้จ่ายในการฝาก กก.ละ 1 บาท
ปีนี้เราซื้อลำไยจากสมาชิกครั้งละ 10 - 50 กก. ก็ให้เขามาส่งที่กลุ่มวิสาหกิจฯ
ไม่ต้องไปฝากห้องเย็น ลดค่าต้นทุนลงมา ลดค่าน้ำมัน ลดค่าใช้จ่ายลงมา ทำให้
ได้กำไรมากขึ้นด้วย นางสาววลัยลักษณ์ กล่าว
ปัจจุบันวิสาหกิจชุมชนแม่บ้านห้วยกานเบเกอรี่ ทำธุรกิจแปรรูปอาหาร และมี
เค้กลำไยเป็นผลิตภัณฑ์เด่น มีการบริหารจัดการธุรกิจโดยนำโปรแกรมระบบบัญชี
มาเป็นเครื่องมือสำคัญในการบริหารจัดการด้านการเงินการบัญชี ซึ่งได้เห็นประโยชน์
ของโปรแกรมฯ ที่ช่วยอำนวยความสะดวกเป็นอย่างมาก และเป็นที่พึงพอใจของสมาชิก
ทั้งนี้ วิสาหกิจชุมชนแม่บ้านห้วยกานเบเกอรี่ เป็นวิสาหกิจชุมชนที่ผ่านการประกวด
วิสาหกิจชุมชนดีเด่นด้านการบริหารจัดการ โดยใช้ข้อมูลทางบัญชี และได้รับรางวัลชนะเลิศ
ประจำปี 2551 และ 2553 จากสำนักงานตรวจบัญชีสหกรณ์ที่ 7 กรมตรวจบัญชีสหกรณ์
ตลอดจนสามารถนำข้อมูลทางบัญชีไปใช้ประโยชน์ในการบริหารจัดการจนทำให้กลุ่มฯ
มีความเข้มแข็งและประสบผลสำเร็จในการดำเนินงาน