กรมตรวจบัญชีสหกรณ์ หนุนเกษตรกรรุ่นใหม่เข้าร่วมโครงการแปลงใหญ่

รวมกลุ่มการผลิต เพิ่มช่องทางตลาด ลดต้นทุนด้วยการทำบัญชี

 

โครงการระบบการส่งเสริมการเกษตรแบบแปลงใหญ่ เป็นโครงการสำคัญของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ที่สนองตามนโยบายของรัฐบาลในการเสริมสร้างความเข้มแข็งให้แก่เกษตรกร โดยผลักดันให้เกษตรกรมีการรวมกลุ่ม ในการผลิต จัดหาปัจจัยการผลิตที่มีคุณภาพดี ราคาถูก และการใช้เทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสม เพื่อลดต้นทุน เพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าเกษตร ตลอดจนการจัดการด้านการตลาด กรมตรวจบัญชีสหกรณ์ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เป็นหนึ่งในหน่วยงานที่ได้ร่วมบูรณาการงานตามโครงการดังกล่าว โดยดำเนินการอบรมสอนแนะการจัดทำบัญชีรับ-จ่ายในครัวเรือนและบัญชีต้นทุนอาชีพให้กับเกษตรกร กำกับแนะนำกระตุ้นและติดตามให้เกษตรกร สามารถทำบัญชีได้ ใช้ข้อมูลเป็น ซึ่งข้อมูลบัญชีรายบุคคลของเกษตรกรจะเป็นเครื่องมือที่ใช้บ่งชี้วัดผลได้อย่างเป็นรูปธรรมในเรื่องการลดต้นทุนผลิตทางการเกษตร การเพิ่มรายได้ การปรับเปลี่ยนอาชีพและการวางแผนทางการตลาด รวมทั้งการเข้าถึงแหล่งเงินทุนของเกษตรกร

สุวิทย์ คงปาน Young Smart Farmer จากจังหวัดสุราษฎร์ธานี เป็นตัวอย่างของเกษตรกรที่เข้าร่วมโครงการระบบการส่งเสริมการเกษตรแบบแปลงใหญ่ โดยบอกเล่าถึงความสำเร็จจากการรวมกลุ่มกันผลิต และการได้รับองค์ความรู้ด้านบัญชีไปปรับใช้ในการทำสวนเงาะ ซึ่งเป็นอาชีพดั้งเดิมที่ชาวบ้านในพื้นที่ตำบลเพิ่มพูนทรัพย์ อำเภอนาสาร ทำสืบทอดกันมาหลายสิบปี แต่เป็นการต่างคนต่างทำ และไม่มีการบริหารจัดการในการผลิตหรือการวางแผนการตลาด จึงไม่สามารถลดต้นทุนการผลิตได้ จนกระทั่งได้เข้าร่วมโครงการฯ มีหน่วยงานภาครัฐเข้ามาสร้างความรู้ ความเข้าใจ ปรับทัศนคติให้คนในชุมชนเปิดรับการทำเกษตรยุคใหม่ ศึกษาข้อมูลข่าวสารและพัฒนาตนเอง นำภูมิปัญญาดั้งเดิม มาผสมผสานกับวิทยาการสมัยใหม่เพื่อนำไปปรับใช้ในการผลิตให้มีคุณภาพมากยิ่งขึ้น และหัวใจสำคัญคือ การจดบันทึกบัญชี ซึ่งกรมตรวจบัญชีสหกรณ์ โดยสำนักงานตรวจบัญชีสหกรณ์ในพื้นที่ ได้ลงไปส่งเสริมการจัดทำบัญชีต้นทุนอาชีพแก่เกษตรในพื้นที่แปลงใหญ่ ให้มีความรู้ความเข้าใจในการจัดทำบัญชีต้นทุนอาชีพและสามารถนำข้อมูลทางบัญชีไปใช้ประโยชน์ในการประกอบอาชีพได้

"การสร้างเกษตรกรยุคใหม่ ให้เป็น Young Smart Farmer ต้องมีอุดมการณ์ก่อน มองหลายๆด้านเพราะเรามีความพร้อมในด้านทรัพยากรอยู่แล้ว เกษตรกรยุคใหม่จะต้องรู้จักการบริหารจัดการ มีการจดบันทึก ศึกษาข้อมูล เรียนรู้สิ่งใหม่ๆ เพื่อมาพัฒนาอาชีพเกษตรกร ซึ่งการทำบัญชี เป็นสิ่งสำคัญที่ช่วยในการบริหารจัดการได้ นำหลักทางบัญชีมาคิด บัญชีไม่ใช่รู้รายรับ รายจ่ายอย่างเดียว แต่ยังรู้ต้นทุน รู้กำไรหลายๆอย่าง รู้เรื่องภาคการ ผลิตด้วย แรกๆ ก็มองเรื่องการทำบัญชีว่าเป็นเรื่องที่น่าเบื่อ แต่พอทำได้ระยะหนึ่งก็เห็นถึงข้อดีของการทำบัญชี ซึ่งทำให้บริหารจัดการการผลิตได้” สุวิทย์ กล่าว.

เป้าหมายความสำเร็จของโครงการระบบการส่งเสริมการเกษตรแบบแปลงใหญ่ คือ การลดต้นทุน เพิ่มผลผลิต ควบคุมคุณภาพ ช่องทางการตลาด และมีการบริหารจัดการที่มีประสิทธิภาพ ซึ่งปัจจัยเหล่านี้จะสำเร็จลงไม่ได้ หากไม่ได้รับความร่วมมือที่ดีจากเกษตรกรที่มีการรวมกลุ่มกันอย่างเข้มแข็ง เพื่อเพิ่มอำนาจในการต่อรองทางการตลาด และหัวใจสำคัญคือ การนำบัญชี มาใช้ในการบริหารจัดการการผลิต เพื่อลดต้นทุนและเพิ่มผลผลิตได้ เป็นกลไกช่วยสร้างความสำเร็จให้แก่เกษตรกร.